Ma pratique

Le contact se déroule en 3 temps. Une consultation de diététique dure une heure environ.

Le 1er entretien permet :

  • d’évaluer la consommation calorique spontanée du patient
  • de connaître son mode de vie et ses objectifs de perte de poids
  • d’établir un premier programme alimentaire personnalisé

Le 2ème est orienté vers :

  • le vécu de cette nouvelle façon de s’alimenter
  • une évaluation de la perte de poids
  • une étude des repas consommés grâce au journal alimentaire apporté par le patient
  • éventuellement un nouveau calcul de ration
  • un apprentissage de lecture d’étiquette nutritionnelle en rapport surtout avec les lipides

Au 3ème se présentent deux possibilités :

  • la perte de poids est correcte 2 à 3 kgs par mois, le suivi sera alors essentiellement nutritionnel
  • ou mon patient rencontre des difficultés, je vais alors lui proposer de travailler sur son histoire familiale avec cet outil thérapeutique qu’est la constellation familiale.
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